Primera Charla de 2007: Nutrición.

Muy didáctica, pensada especialmente para los que se inician en esto de la diabetes, pero con importantes toques de actualidad. Así no más fue la charla que la tarde del lunes 26 dictó en nuestra Sede Central la destacada nutricionista del Hospital San Juan de Dios y permanente colaboradora de nuestra Fundación la Sra. Elena Carrasco.
Frente a una variada asistencia que desafió los inconvenientes de la movilización, Elenita cubrió los principales tópicos que siempre generan dudas en todo diabético que desea tener una mejor calidad de vida: desde una simple definición de qué es la diabetes pasando por alimentación sana hasta llegar a la nueva norma de etiquetado nutricional que comenzó a aplicarse en el país desde fines del año pasado.

Y si no pudieron llegar, acá tenemos la presentación de la charla

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