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FDJ - Fundación Diabetes Juvenil de Chile

"La educación no es parte del tratamiento de la Diabetes, es El tratamiento...". Elliot P. Joslin

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La Fundación Diabetes Juvenil de Chile, está disponible para ti y toda tu familia de manera totalmente GRATUITA. Para ser miembro el único requisito es usar insulina a permanencia. Si es tu caso, debes seguir estos 2 pasos:

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2.- Asistir a la reunión de bienvenida que se coordinará una vez recibidos tus datos.
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Diabetes Tipo 1
Diabetes Tipo 2 con uso de insulina

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Dr. Francisco Pérez analiza los distintos tipos de edulcorantes
6 de Octubre 2017

Francisco Pérez, nutricionista PhD, director del Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y miembro de SOCHED, analiza los distintos tipos de edulcorantes.

Hay un antes y un después en la industria del dulzor, que corresponde a los sustitutos del azúcar. Señala que hay que referirse a los polioles, azucares modificados que aportan la mitad de las calorías del azúcar. Y también a los edulcorantes artificiales: sucralosa, estevia y sacarina.

Las personas deben elegirlos por su propia preferencia. No son peligrosos porque no van a alterar la ingesta diaria alimentaria recomendada para el día, son seguros, y por lo tanto, la preferencia es lo que marca la diferencia entre las personas, y esto tiene que ver con la percepción del dulzor”, señala.

Mira la entrevista completa.

Alianza por un Chile Sin Diabetes

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